Lo stavamo aspettando! Si propone come un gradito regalo natalizio, visto il periodo, questo libro di imminente uscita. Una raccolta, un viaggio nella rete dei sapori. Dalla cucina al blog, dal blog alla cucina. Dal passaparola al ricettario per giungere al blog: la tradizione di tramandare le ricette per ricordarle e condividerle con parenti e [...]
In principio, la luce. Nella notte dei tempi fu la luna la prima luce a rischiarare le tenebre. La luna dei naviganti, dei matti, degli innamorati, di chi guarda in alto per dimenticare le vicissitudini terrene. La luna magica, femmina, madre, strega. La luna consolatrice e dispensatrice di vita. La luna fertile per curare, seminare, [...]
L’antipasto – come evidenzia già la parola stessa: dal latino ante pastum – è ciò che viene prima del pranzo vero e proprio, quindi che lo prepara, lo annuncia, ma non vi si sostituisce. In genere si tratta di due-tre piatti freddi o caldi, attraenti e festosi per presentazione e varietà, che stuzzicano l’appetito senza [...]